盛夏五月，紅荔飄香。廣東農(nóng)墾水豐農(nóng)場(chǎng)荔枝基地內(nèi)，一串串紅艷飽滿(mǎn)的荔枝壓彎枝頭，工人們正忙碌地采摘、分裝。
水豐農(nóng)場(chǎng)18、19隊(duì)2500余畝的荔枝園，經(jīng)過(guò)兩年多的品種革新，已成功完成1600畝低效荔枝樹(shù)向高端化轉(zhuǎn)型。嫁接培育的冰荔、仙進(jìn)奉等高價(jià)值品種不僅掛果豐盈，其中冰荔的售價(jià)更是刷新行業(yè)認(rèn)知，為墾區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
品種優(yōu)化破解低效困局
水豐農(nóng)場(chǎng)荔枝基地曾面臨傳統(tǒng)荔枝品種老化、收益低迷的困境。2020年起，農(nóng)場(chǎng)組建專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)市場(chǎng)需求和產(chǎn)區(qū)特性，系統(tǒng)性推進(jìn)品種改良工程?！盀榱颂岣弋a(chǎn)業(yè)收益，我們優(yōu)選冰荔、嶺豐糯、仙進(jìn)奉、鳳雞頭等八大品種，重點(diǎn)攻克親和性嫁接技術(shù)。”基地技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)砧木篩選、接穗處理等創(chuàng)新工藝，新品種成活率達(dá)95%以上，較傳統(tǒng)改良效率提升40%。目前，1056畝核心示范區(qū)已進(jìn)入豐產(chǎn)期，冰荔單株最高產(chǎn)量突破百斤，仙進(jìn)奉糖度穩(wěn)定在20度以上，產(chǎn)品品質(zhì)得到采購(gòu)商的高度認(rèn)可。
效益倍增提振發(fā)展信心
品種升級(jí)帶來(lái)顯著經(jīng)濟(jì)效益。改良后荔枝園畝均產(chǎn)值達(dá)1.2萬(wàn)元，比原來(lái)老品種收益大幅增長(zhǎng)。良好的市場(chǎng)反饋，極大提振了周邊農(nóng)戶(hù)信心?！案牧己蟮睦笾Ξa(chǎn)量和效益情況，讓周邊的種植戶(hù)看到了希望，現(xiàn)在每天都有種植戶(hù)來(lái)基地學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)?！被刎?fù)責(zé)人表示，通過(guò)建立”示范基地+農(nóng)戶(hù)”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，已帶動(dòng)周邊地區(qū)開(kāi)展品種改良，預(yù)計(jì)三年內(nèi)可形成超5000畝的優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè)帶。
銷(xiāo)售創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)
在銷(xiāo)售端，水豐農(nóng)場(chǎng)構(gòu)建起”大宗采購(gòu)+定制農(nóng)業(yè)”雙輪驅(qū)動(dòng)體系。依托荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟平臺(tái)，農(nóng)場(chǎng)與頭部采購(gòu)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，通過(guò)提前預(yù)定模式鎖定銷(xiāo)售渠道，其中妃子笑品種尚未成熟便已被全部搶訂一空。今年更是創(chuàng)新推出“荔樹(shù)尊享定制”服務(wù)，消費(fèi)者可按株認(rèn)購(gòu)荔枝樹(shù)，享有專(zhuān)屬冠名權(quán)和定制化禮盒服務(wù)。目前冰荔定制價(jià)18000元/株，仙進(jìn)奉3800元/株，嶺豐糯600元/株，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)單品溢價(jià)超30%。
此外，農(nóng)場(chǎng)同步搭建“云上荔鄉(xiāng)”電商矩陣，加強(qiáng)與“火星優(yōu)品”等平臺(tái)開(kāi)展“溯源直播”，通過(guò)農(nóng)場(chǎng)“土專(zhuān)家”在線(xiàn)講解品種特性，這種“線(xiàn)下高端定制+線(xiàn)上精品零售”的立體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，既保障大宗采購(gòu)的穩(wěn)定性，又通過(guò)差異化服務(wù)捕獲高端消費(fèi)群體，為荔枝產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸開(kāi)辟新路徑。
